Dinkelmehl vs. Weizenmehl: Welches ist gesünder?
Mehl ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen, aber nicht alle Mehlsorten sind gleich. Dinkelmehl und Weizenmehl sind zwei beliebte Optionen, die ihre eigenen Vorzüge haben. Doch welches ist wirklich gesünder? Wir werfen einen Blick auf die Unterschiede, Nährstoffe und ihre Auswirkungen auf unseren Körper. Unterschiede zwischen Dinkel- und Weizenmehl Dinkelmehl