Übersicht zum Abnehmen - Milchprodukte

Milch und Milchprodukte

Milch gehört zu den absoluten Grundnahrungsmitteln und gehört zumindest in abgewandelter Form auf jeden Fall auf den Tisch auch nach dem Kindesalter. Milch enthält wichtige Aminsäuren und vor allem Kalzium, Eiweiße und sonst hautsächlich Wasser. Milch ist wichtig für den Knochenbau und für gute Zähne.

Bitte bedenken Sie bei jeder Diät, daß Milch ganz unterschiedliche Fettanteile enthält. Diese sollten sie vor allem Käseprodukten nicht unterschätzen. Generell gilt, je härter eine Käse, desto weniger Fett. Die prozentuale in Tr. Menge ist ca. durch 2 teilbar um den Fettgehalt in % zu errechnen.

Wenn Sie Milch trinken, nehmen Sie Fettarme Milch mit ca 1,5 % Fett. So können Sie abnehmen und dennoch von den vielen Nährstoffen profitieren. Wir raten Ihnen, ein Glas Milch pro Tag zu sich zu nehmen.

Falls Sie Ihren Kindern im frühen Alter Milch geben möchten, kaufen Sie entweder pasteurisierte Milch oder kochen Sie diese vorher ab.

Verschiedene Gruppen von Milchprodukten

Milchprodukte

• Vollmilch
• Leichtmilch
• Magermilch
• Haltbarmilch

• Buttermilch
• Sauermilch
• Joghurt
• Kefir
• Sauerrahm
• Molke
• Butter