Abnehmen mit Reis - Artikel Abnehmen Lexikon

Abnehmen mit Reis - die ideale Kombination

Reis ist ein ideales Lebensmittel, da er fast kein Fett enthält und die Kohlenhydrate sehr leicht verdaulich sind. Besonders der brauen Reis enthält viel Magnesium, Vitamin B1 und B6. Zusätzlich sind viele Mineralstoffe wie Phosphor, Zink und Kupfer im Reis enthalten, vor allem im braunen Reis. Dieser ist generell gesünder und wird von uns empfohlen.

Reis wurde vor über 6000 Jahren in China angebaut. Durch die Spanier gelang der Reis schließlich im 17 Jahrhundert auch nach Europa. Produziert wird Reis zum größtem Teil in Asien und gehört zu den Gräserarten. Nach Weizen ist Reis weltweit das zeithäufig angebaute Getreide. Dies wird besonders klar, wenn man sich vorstellt, das 50 % der Weltbevölkerung täglich Ihren Energiebedarf mit Reis decken und das es inzwischen 8000 verschiedene Reissorten auf der Welt gibt.

Besonders in Kombination mit Huhn oder Rindfleisch kann Reis sehr abwechselungsreiche Ernährung gewährleisten.

Übrigens: Gegahrter Reis hilft durch seine entwässernde Wirkung bei Durchfall.